2清熱降火芥花菜是壹種涼性綠色蔬菜，能清理人體內的熱量，盡快緩解上火癥狀。在日常生活中，最適合經常口唇生瘡、咽喉腫痛、目赤的人，可以明顯改善身體健康。
3預防高血壓人們通常多使用芥菜花來預防高血壓的發生，因為人們食用芥菜花後可以凈化血液，清理血液中的膽固醇和甘油三酯，降低血液粘度，促進血液循環，加速人體內鈉鹽的代謝，可以使人體血壓保持在正常穩定的狀態。經常使用還可以改善心血管健康，預防心血管疾病。
4提高身體的抗病能力。芥菜花不僅能豐富人體，還能清理體內多種致病菌，抑制多種病毒的活動，防止它們對人體細胞的傷害。芥花菜還能促進人體免疫細胞的再生，提高人體內抗體的活性。經常食用芥花菜可以明顯提高人體自身的免疫功能，人體的抗病能力也會增強。