鮮蒜是我們日常生活中非常常見的壹種營養價值很高的食品。很多朋友會去超市買壹些新鮮的大蒜放在家裏食用。但是有些朋友買回新鮮的大蒜，卻發現不知道怎麽把它變成幹蒜。未經處理的鮮蒜容易變質或變味，不能食用。那麽這種不知道怎麽把鮮蒜變成幹蒜的情況應該怎麽解決呢？那麽我來介紹壹下鮮蒜烘幹的步驟。第壹步:首先準備壹些鮮蒜，將鮮蒜切去頭尾去皮，留下最裏層的嫩皮。洗凈後用鹽水浸泡24小時，可以起到殺菌消毒的作用。第二步:燒開壹鍋水，然後倒入鹽。水冷卻後，放入新鮮大蒜浸泡12小時，會使大蒜更好的保存。第三步:？準備壹個幹凈的罐子，把新鮮的大蒜拿出來瀝幹水再放進去。根據個人口味加入大量白糖、白醋，最後加入適量冷水，讓糖在罐子裏慢慢融化。第四步:蓋上蓋子，密封罐蓋，放在陰涼處。等三個星期就可以吃了。
看了我的方法，妳現在學會怎麽把鮮蒜變成幹蒜了嗎？如果學會了，趕緊分享這個方法，讓更多人知道如何把鮮蒜變成幹蒜。在進行上述步驟的同時，需要註意的是，最後壹步要封好蓋子。這些就是把鮮蒜變成幹蒜的步驟。