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蘋果胡蘿蔔煎餅的做法,蘋果胡蘿蔔煎餅怎麽做

材料

主料:面粉100g、蘋果1個、胡蘿蔔1個;

輔料:油適量、葡萄幹適量、牛奶100ml、雞蛋1個

蘋果胡蘿蔔煎餅

1

準備好食材:蘋果、胡蘿蔔、雞蛋以及面粉、牛奶

牛奶是用寶寶的奶粉沖調的,大家可以用超市的純牛奶或者鮮牛奶(都需要煮沸後,去掉奶皮)

2

蘋果和胡蘿蔔洗幹凈,分別切成小碎粒。(蘋果可以不用削皮,但是如果不削皮的蘋果要先用鹽水泡10分鐘,然後清洗幹凈)

3

雞蛋打入面粉中,加入100ml牛奶

4

攪拌均勻成稀面糊,壹定要拌勻(面糊裏有小的面粉顆粒,壹定要處理好)

5

面糊拌勻後,加入蘋果和胡蘿蔔碎粒拌勻

6

已經混合均勻的蘋果胡蘿蔔面糊

7

平底鍋內倒入適量的橄欖油

8

把面糊倒進鍋裏

可以分次倒,這樣容易熟

9

放壹些葡萄幹,漂亮壹些

10

煎壹會後,就翻壹面,煎另外壹面,翻的時候要註意不要弄開了。

11

熱乎乎,甜甜的蘋果胡蘿蔔煎餅出爐啦!