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超美味粉蒸肉的制作方法。
超級好吃的粉蒸肉。
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作者:甜菜貝貝
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甜菜寶貝
疫情在家裏做飯,我突發奇想做了個粉蒸肉。它確實是美味的。
材料
五花肉500克
蒸肉米粉1包
3湯匙醬油
醬油1勺
芝麻油10g
5克白糖(代糖)
郫縣豆瓣醬1勺
石三香點點
超級好吃的粉蒸肉。步驟1
1 kg的五花肉先切片,不要太薄不然會不好吃,分層明顯的話口感會更好。如果蒸久了,真的會很獨特。
第二步
所有切片後,加入上述所有調料(蒸豬肉米線除外),抓勻,腌制2小時左右(放冰箱腌制即可)
第三步
強烈建議在肉裏加壹勺郫縣豆瓣醬,鹹辣鮮香,很好吃~ ~ ~
第四步
蒸之前先倒壹包蒸豬肉米線(我買的很好吃,有五香麻辣的味道),然後搖勻,抖掉。
第五步
現在可以把肉松散的鋪在盤子上,放在鍋裏蒸1 ~ 2小時。時間越長,肉越難吃~ ~ ~
第六步
我直接買荷葉餅(太懶了,就是說
第七步
咦,還挺好吃的。爛肥瘦的味道太贊了!!!去試試吧!!!