材料
鹹奶油
大蒜？4片大花瓣
幹羅勒葉(歐芹葉)1湯匙(新鮮切碎的更好。可以用兩湯匙)。
幹凱利茴香種子香菜種子1勺
壹撮鹽
法式面包？幾件
工作方法
1.奶油在室溫下會變軟。用攪拌機攪拌，直到組織稍微松散。
2.切割-粉碎或研磨凱利茴香。
3.去掉大蒜的薄膜，把它切成小塊。過會兒把它切碎。不要用磨碎的大蒜代替。磨碎的果汁會有點酸。
4.混合鹽奶油，4瓣大蒜，幹羅勒葉(歐芹)，幹凱利茴香種子和鹽。用攪拌機攪拌均勻。這是大蒜醬。使用前可以冷藏軟化。
5.烤箱預熱至165°c ~ 175°c，在面包上塗上蒜蓉醬。放在烤盤上，烤箱烤10分鐘。(別讓蒜燒焦了)。使用不同烤箱時，請自行調節溫度和時間。
6.烤好後放在架子上壹兩分鐘，讓底部的水分逸出。妳可以吃它。妳需要把面包周圍和底部烤得脆壹點，但不要太硬。趁熱吃吧。如果不馬上吃，可以在面包籃裏面放壹塊布毛巾保暖。