1，東坡肉
東坡肉是浙菜的代表之壹。它由豬肉經過獨特的烹飪技巧制成，肉質鮮嫩多汁，口感細膩。東坡肉外觀鮮紅，入口即化。是壹道回味無窮的美食。
2.西湖醋魚
西湖醋魚是杭州的傳統名菜。它以鮮嫩的魚肉為主料，配以杭州特產的醋，味道酸甜可口。西湖醋魚鮮嫩，湯汁酸甜，是壹道讓人食欲大開的美食。
3.荷葉粉蒸肉
荷葉粉蒸肉是嘉興地區的壹道名菜。它是由豬肉經過精心腌制，然後用荷葉包裹，蒸熟而成。荷葉粉蒸肉是壹道獨特美味的菜肴，肉質鮮嫩，入口順滑，荷葉清香。
4.宋騷語堂
宋臊子湯是杭州的傳統名菜。它是用鮮嫩的魚和各種調料做成的。宋嫂魚湯的湯汁濃郁鮮美，魚肉鮮嫩可口。它是令人垂涎的食物。
5、龍井蝦
龍井蝦仁是杭州的壹道名菜。它是用鮮嫩的蝦和杭州特產龍井茶炒成的。龍井蝦蝦肉鮮嫩，茶香濃郁，味道獨特，是壹道令人難忘的美味。