獼猴桃中維生素C的含量在水果中排名很高，壹個獼猴桃可以提供壹個人壹天所需維生素C的兩倍以上。獼猴桃還富含可溶性膳食纖維。具有生津潤燥、防止便秘、消除抑郁的功效。
1，生津潤燥
獼猴桃酸酸甜甜，具有生津潤燥、解熱除煩的功效，可作為熱煩食欲不振者的輔助食療。
2.預防便秘
獼猴桃富含膳食纖維，能有效降低膽固醇，促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。
3、?消除憂郁
獼猴桃中所含的血清促進劑有穩定情緒、安神的作用。此外，獼猴桃中含有的天然肌醇有助於大腦活動，調節體內激素和神經，可以改善情緒，緩解抑郁。
4.預防心腦血管疾病
獼猴桃中大量的維生素C可以預防和緩解壞血病，加速人體膽固醇和甘油三酯向膽酸的轉化，降低血液中的膽固醇含量，對緩解動脈粥樣硬化、冠心病、腦出血的癥狀有特效。
營養價值
獼猴桃含有蛋白質、脂肪、糖、果酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、類胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1等。