原料
生產方法
目錄
1匯總
2基本信息
3原材料
4生產方法
韭菜炒血豆腐:血豆腐，韭菜輔料:蔥，姜，醬油，料酒，鹽。烹飪步驟:1、鍋燒熱，放油，放蔥姜煸炒，2、然後放血豆腐，3、放少許料酒(去除血豆腐的腥味)，4、放少許醬油，4。烹飪小貼士:由於韭菜含有揮發性精油、硫化物等特殊成分，會散發出獨特的刺鼻氣味，有助於增加孩子的食欲，增強消化功能。
基本信息
中文名
韭菜血炒豆腐
菜肴類型
家常菜
主要成分
血豆腐，韭菜
佐料
蔥、姜、醬油、料酒、鹽
原料
配料:血豆腐、韭菜
輔料:蔥、姜、醬油、料酒、鹽
韭菜血炒豆腐
生產方法
烹飪步驟:
1，鍋燒熱，瀝幹油，用蔥姜煨鍋。
2.然後加入血豆腐翻炒。
3.加入少許料酒(去除血豆腐的腥味)。
4.加入少許醬油，翻炒片刻，放入切好的韭菜(韭菜不要翻炒太久)，加鹽調味。
烹飪技巧:
因為韭菜含有揮發性精油、硫化物等特殊成分。