無蔗糖糖漿是糖的替代品。在中國,糖幾乎都是由甘蔗加工而成的,所以糖也叫蔗糖,而糖醇則是不用蔗糖代替蔗糖。糖醇包括山梨醇、甘露醇、木糖醇、麥芽糖醇等替代品,所以不含蔗糖的糖也叫代糖。
糖尿病患者可以吃無糖糖漿,但用量需要控制。雖然無蔗糖糖漿中添加了其他糖醇,但糖尿病患者食用後,血漿葡萄糖水平不會升高,但總熱量會增加。總熱量攝入過多會導致不同程度的肥胖,糖尿病患者甚至會加速病情惡化。
所以,如果可以的話,最好不要為了生病而吃不含蔗糖的糖漿。真的很饞,吃壹兩次沒問題。
糖尿病患者在購買無蔗糖糖漿時,需要註意配料表的配方。如果裏面添加了麥芽糊精之類的成分,哪怕吃壹兩次也會影響病情。如果是糖醇,可以放心吃幾次。