合適的花椰菜
適量的鹽
前腿肉適量
辣椒
大蒜種子
老抽
蠔油
海鮮調味醬油
菜花炒肉片怎麽炒？
切花椰菜
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把肉切成片，把肥肉分開包裝。
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將瘦肉與醬油和蠔油混合。
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將幹辣椒切成2片。
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切大蒜。
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熱油下翻炒油脂，幹壹些油。
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加入瘦肉，將水和油壹起翻炒。
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看，那很好。
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壹起炒菜花，炒的過程中壹定不能加水。
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將菜花翻炒至收縮，加入蒜籽和幹辣椒，註意火候。如果它太大，它會燃燒。陸續加鹽，多加點蒸魚和醬油。如果感覺油少了，可以多加點油，繼續攪拌。
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最後試試味道就可以出鍋了。如果覺得身體虛弱，可以加點蒸魚醬油和生抽。