貴州茅臺是我國民族大曲醬香型白酒的鼻祖，其生產可以追溯到2000多年前的漢代。英國蘇格蘭威士忌歷史悠久，是世界上最著名的。法國幹邑采用幹邑產區的百優尼、百福爾、格魯巴等優良葡萄原料釀造而成。
茅臺酒因產於遵義赤水河畔的茅臺鎮而得名。貴州茅臺酒的風格和品質特點是“醬香突出，淡雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久”。其特殊的風格來源於多年積累後形成的特殊傳統釀造工藝。釀造方法與受環境影響的赤水河流域農業生產相結合。
不同分類
蘇格蘭威士忌是世界上最好的威士忌之壹，因為它口感幹，味道醇厚，勁道十足，圓潤柔和。蘇格蘭威士忌可分為四類:單壹麥芽威士忌、純麥芽威士忌、混合威士忌和谷物威士忌。
白蘭地通常被稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國生產的白蘭地最為著名。幹邑(也叫幹邑)很特別，琥珀色，透視清晰，口感細膩。風格豪邁豪邁，酒精度43。科尼克的聲譽與其原料、土壤、氣候、蒸餾設備和方法、陳釀方法密切相關。