菜果（Vegetable and fruit），又叫“菜頭果”或“菜馃”，是壹道以大米、韭菜、包菜等為主要原料的菜品。
“菜果”以優質大米粉加熱水搓揉作成果胚，將韭菜、包菜等時令蔬菜切碎（也有不加菜的），加調料攪勻作餡，做成三角形或方形炊熟，吃時用油煎至外皮金黃色。香氣誘人，甘香可口。
制作方法：
原料：粘米粉也叫大米粉500克、澱粉150克、開水300克左右?。
餡料：大蒜苗400克、肉沫200克、老豆腐壹塊、鹽、蠔油適量。1、首先老豆腐，切碎，炒肉末再把切碎老豆腐壹起炒香調味，然後放涼，把蒜苗剁碎加在放涼的餡料攪拌均勻成餡。
2、把澱粉加水煮開倒入粘米粉用筷子或者鏟攪拌均勻因為太燙不能直接用手和面團，適合手的溫度時候揉成團即可。
3、揪壹個面團裹成半圓，慢慢撐開。
4、撐開越薄越好，放上餡料。
5、兩邊折下來就搞定。
6、然後壹個個擺上蒸籠，蒸籠要放蒸布等壹下不會沾底。
7、開水蒸15分鐘，就可以出鍋了。