南瓜脆皮棒南瓜脆皮棒是壹種外酥裏嫩的美味食品。南瓜脆棒的做法特別簡單。加適量雞精和鹽真的很好吃，特別適合在正餐和早餐之間的正餐。現在我們來學習壹下南瓜脆皮棒的制作方法。
南瓜酥條的方法壹:
1.將南瓜洗凈，去籽，去皮，切成條狀，但註意不要切得太薄或太厚。
2.在盤中加入少許鹽和雞精，加入面粉拌勻，然後將南瓜條裹上蛋清。
3.包在剛攪拌好的面粉裏，直接包在蛋清裏，再包在面包屑裏。
4.然後將油倒入鍋中加熱，放入南瓜條炸至金黃色，再取出幹油。
南瓜酥條的方法二:
1.首先準備好低筋面粉，南瓜，橄欖油，軟糖泡打粉。
2.然後將南瓜洗凈，去皮，切塊，放入鍋中，蒸至軟爛，搗成泥狀。
3.加入適量低筋面粉、橄欖油、少許水和糖。
4.在案板中切拌，卷成厚片，切成條狀，放入預熱到180度的烤箱中烘烤。
烘烤大約需要20分鐘。
制作南瓜脆條的小技巧:
建議不要倒水，或者只往肥腸裏倒少量水，壹點點就好，不然會特別細，不能很好的成型。