蝸牛空氣炸鍋炸多久？

蝸牛可以在空氣煎鍋裏煎20分鐘左右。湖北釘螺俗稱釘螺、釘螺和釘螺，是腹足綱的壹種軟體動物，分布於我國東南沿海。釘螺被認為是最有發展前途的海水養殖品種之壹，近年來被東南沿海的養殖戶所接受，並逐漸形成生產規模。其肉質鮮美，清脆爽口，是近年來國內外市場非常受歡迎的優質海洋貝類。

空氣油炸蝸牛的實踐

方法壹:首先把蝸牛洗幹凈，放在籃子裏，盡量風幹蝸牛表面水分，同時預熱空氣炸鍋。把錫紙放在200度火的烤盤上，把鹽均勻的撒在錫紙上，用鹽烤蝸牛，盡可能密閉的放在空氣炸鍋裏。把鹽放在商業袋裏20分鐘，蝸牛表面的水沒時間可以用廚房紙巾吸上來，不然鹽會融化，烤完水太多會粘在蝸牛上，影響吃。

其次，第二種洗是洗去小海螺上的泥，用鋼刷刷小海螺表面，瀝幹水分蒸七分鐘，然後用海鮮醬油、白糖醋芥菜、姜絲、胡椒粉絲調汁，調壹碗汁的口味適合人，再把小海螺放入調汁中腌制30分鐘，簡單的小海螺就可以好吃了。