純黑巧克力太苦怎麽吃？

純黑巧克力太苦，可以用熱鍋小火融化，再加壹點糖用牛奶泡。也可以加入黃油，融化在水中，做成巧克力蛋糕；純黑巧克力也可以和鮮奶油、蜂蜜混合在壹起做面包。純黑巧克力味道很苦，會覺得有點酸。

純黑巧克力怎麽吃

1，制作巧克力牛奶

純黑巧克力太苦，不能直接吃。可以取壹小塊巧克力，準備壹個奶壺，倒入牛奶，加入小塊黑巧克力，煮到黑巧克力融化，再加入適量白糖，就可以做壹杯簡單的巧克力牛奶了。

2.做巧克力蛋糕

準備材料:黑巧克力、黃油、雞蛋、低筋面粉、朗姆酒、細砂糖。

首先，黃油和黑巧克力在水中加熱直到融化。最好將黑巧克力切成塊，融化後冷卻到35℃左右。然後打散雞蛋分離蛋黃，加入少量細砂糖用打蛋器打至粘稠無泡沫。

將打好的雞蛋倒入黃油巧克力中開始攪拌均勻，加入朗姆酒，然後與過篩幾次的低粉攪拌均勻。將混合好的巧克力蛋糕面糊放入蛋糕研磨機中，冷藏半小時。

烤箱預熱210度，烤8-10分鐘，熔巖巧克力蛋糕就做好了。撒上糖粉就可以吃了。