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幾種雞尾酒制備方法~幹馬提尼,瑪格麗特GMY吳冶

幹馬提尼

馬提尼酒

這款酒的名字來源於它的發明者,紐約壹家酒吧的調酒師馬提尼。1914之前,早期的“澀馬提尼”中杜松子酒和苦艾酒的比例是壹樣的。但是後來,這種酒的澀味越來越嚴重。今天杜松子酒和苦艾酒的比例甚至達到了15: 1(只含有極少量的苦艾酒),但壹般的比例是4: 1左右。

起源

配料:冰塊

5~6元

味美思酒

0.5份(約10毫升)

杜松子酒

3份(約70毫升)

綠色橄欖

2件

檸檬條

第1條

清潔水

壹點

調整

系統:

將冰塊放入攪拌杯中,倒入苦艾酒和杜松子酒,攪拌(不要搖晃)。小心別把酒灑了。通過過濾器將攪拌好的葡萄酒倒入冰凍的雞尾酒杯中,加水,用綠橄欖和檸檬條裝飾。

沖泡時間:2分鐘(雞尾酒的沖泡時間有嚴格規定,會影響沖泡效果)。

調制組件:1杯

“搖勻,但不要攪拌”成了詹姆斯·邦德的經典句子,這是他根據個人愛好制作馬提尼的要求。