馬提尼酒
這款酒的名字來源於它的發明者,紐約壹家酒吧的調酒師馬提尼。1914之前,早期的“澀馬提尼”中杜松子酒和苦艾酒的比例是壹樣的。但是後來,這種酒的澀味越來越嚴重。今天杜松子酒和苦艾酒的比例甚至達到了15: 1(只含有極少量的苦艾酒),但壹般的比例是4: 1左右。
起源
配料:冰塊
5~6元
味美思酒
0.5份(約10毫升)
杜松子酒
3份(約70毫升)
綠色橄欖
2件
檸檬條
第1條
清潔水
壹點
調整
系統:
將冰塊放入攪拌杯中,倒入苦艾酒和杜松子酒,攪拌(不要搖晃)。小心別把酒灑了。通過過濾器將攪拌好的葡萄酒倒入冰凍的雞尾酒杯中,加水,用綠橄欖和檸檬條裝飾。
沖泡時間:2分鐘(雞尾酒的沖泡時間有嚴格規定,會影響沖泡效果)。
調制組件:1杯
“搖勻,但不要攪拌”成了詹姆斯·邦德的經典句子,這是他根據個人愛好制作馬提尼的要求。