甜味，主要是糖產生的味道。水果中的糖分主要由葡萄糖和果糖組成，兩者都屬於單糖，更容易被人體吸收利用。當然，這對於健康人來說沒有問題，但是對於血糖異常的人來說，單糖的吸收速度會對其血糖產生不好的影響。
因為水果中的主要成分不是糖，而是水。所以大部分水果的含糖量並不高。基本上像西瓜這種含糖量4%-5%的感覺很甜。香蕉、榴蓮、荔枝、葡萄幹、柿子、芒果等。，它們的含糖量比西瓜高很多，所以吃這種水果要註意選擇。
擴展數據:
香蕉、榴蓮、荔枝等。高居榜首。通過查閱食物成分表，發現這些水果的含糖量遠高於梨、瓜、桃等水果。
根據新發布的《中國居民膳食指南》(2016)的推薦，健康人群每天攝入200-350 g水果是健康的。建議在選擇水果的時候不要太單壹，在當地的季節吃新鮮的水果，不僅經濟實惠，還能保持營養更完整。
參考資料:
人民網-科學吃水果要註意含糖量！