只要在購買八角時多加註意，仔細觀察，假八角還是可以鑒別的。芒草種子的外觀特征是果實細長，頂端明顯向上彎曲；水果花瓣之間的接觸面為三角形；肚子上皺紋比較多；顏色較淺，介於紅棕色和卡其色之間；用樟腦或松木香味聞；用舌頭舔壹下，有刺激性，又酸又苦。
優良的八角籽粒整齊完整，棕紅色有光澤，花大而飽滿，莢緣有大裂紋，莢內可見明亮的種子。抓八角有刺手脆的感覺，香味濃郁。如果八角的花細，碎粒多，顏色深褐色，香味差，則為劣等。市場上有些不法之徒經常以假亂真，把壹種叫“芒草子”的東西冒充八角。芒草籽又名八角、八角，是壹種有毒植物，不能食用。妳先數它的角。壹般有8個豆莢，但也有7、9個豆莢。而假八角莢卻多達11-12。看水果的形狀。真大料果肥，角直，粒亮，假料角細長，角上翹，呈鉤狀，薄而無光澤。真大料有自己特殊的香味，假大料聞起來像花露水或者樟腦，吃起來又苦又麻。