羊油蛋糕
材料:面粉300g，羊油150g，白菜壹顆。
調料:蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、胡椒粉、咖喱粉。
步驟:
1.將姜、洋蔥和胡椒切成粉末。
2.將羊油切成粉末。
3.在羊油粉中加入姜、蔥和胡椒，制成羊油餡。
4.將菜心切碎，放在幹凈的布裏擠出水分。
5.將榨好的白菜放入羊油餡中，用鹽、胡椒粉、味精、咖喱粉拌勻。
6.邊排水邊用筷子把面粉攪拌成小球。
7.然後揉成面團。
8.將面條切成小塊
9.搟成薄面團，放上調好的白菜和羊油餡。
10.在剛剛做好的餡料上再卷壹張同樣大小的面團，邊壓緊。
11.放鍋裏烤兩面金黃就行了。
羊油烤茄子
材料:茄子1，柿子椒100克，番茄200克。
調料:鹽、醬油、羊油、糖、蒜末。
步驟:
1.茄子去皮洗凈，切成三角片。
2.將西紅柿和甜椒切成片。
3.鍋裏放羊油，加熱。
4.加入茄子炒，分幾次將茄子全部炒熟。
5.鍋裏放羊油，放入西紅柿翻炒。
6.加入甜椒，翻炒至半熟。
7.加入炒好的茄子，加鹽、糖、醬油翻炒。
8.加入蒜末，關火攪拌均勻，即可食用。