茶樹菇燉雞
1健腦益智
茶樹菇含有蛋白質、維生素、鈣、鎂、鐵、鋅等營養成分，而雞肉含有豐富的蛋白質，還含有多種氨基酸和微量元素。茶樹菇燉雞有健腦益智的功效，經常食用可以提高記憶力。
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2補腎明目
茶樹菇性平溫，有補腎健脾、清熱明目的功效。可用於腎虛引起的厭食、尿頻、浮腫、四肢乏力等癥，對小兒低位尿也有較好的療效。
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3促進生長和發育
茶樹菇營養豐富，含有多種氨基酸，如蛋氨酸、谷氨酸、丙氨酸等，還有B族維生素，而雞肉含有蛋白質、維生素A、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分。茶樹菇燉雞能促進生長發育，適合兒童和青少年食用。
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4提高免疫力
茶樹菇含有多種營養成分和多糖化合物，具有抗衰老和增強免疫力的作用。雞肉含有大量蛋白質，脂肪含量低，還含有多種微量元素，有利於補充營養。經常吃茶樹菇燉雞，可以提高身體的抗病能力。