材料:老鴨450克、黑豆200克、靈芝50克、桂圓30克。
調料:花生油20g,鹽少許,雞精3g,蔥5g,姜5g。
練習:
1.老鴨洗凈,焯水,切塊備用。
2.黑豆洗凈,靈芝泡發洗凈,桂圓去殼備用。
3.將花生油、蔥倒入炒鍋,將姜煸炒,倒入清水,加入老鴨、黑豆、靈芝、桂圓,加鹽、雞精,煮至成熟。[1]
美人湯二。紅白堅果湯:養心美白。
材料:紅棗20g,薏米20g,銀杏15g(去殼去皮),龍眼肉10g。
練習:
將食材放入鍋中煮40分鐘,加入6個熟鵪鶉蛋,煮半小時,加入適量紅糖或冰糖即可食用。
絲瓜美容湯美容湯三。絲瓜美容湯:抗皺消炎,美容祛斑。
材料:絲瓜兩個,玫瑰、菊花、茯苓三錢,紅棗十枚(去核),瘦肉六兩,調料適量。[1]
練習:
1,絲瓜剝去硬皮,切塊;將玫瑰、菊花、茯苓用水浸泡。
2.瘦肉切片;將瘦肉、紅棗、茯苓、絲瓜放入水中煮壹小時左右。
3.最後加入玫瑰、菊花和調味品,煮壹會兒。