1，豬肉梅花1這種肉不容易燒。
2、蠔油、生抽、老抽、糖(糖和蜂蜜都可以)、黑胡椒(顆粒越粗越香)、十三香、料酒。
3.幾片檸檬，幾瓣大蒜和壹點洋蔥。
4.胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，切碎的熟花生和細香蔥(切碎的蔥)
簡易烤爐燒烤的實踐
豬肉梅花洗凈切大塊，粗細決定了肉淹時間的長短。我把豬肉切成0.8厘米左右的厚度，腌制時間2小時左右。脂肪部分切薄，容易幹，不油膩。
食材3放入切好的肉中，食材2打成汁，倒入肉中用筷子攪拌均勻，蓋上保鮮袋放入冰箱腌制1-2小時。
烤箱預熱200度，將腌制好的肉放入烤盤在烤箱中烤25-30分鐘，中途用筷子翻壹下。(溫度和時間根據您的烤箱溫度增加或減少)
把烤肉烤好，切成塊，拌上調料4撒在上面，就可以吃了。吃膩了的朋友可以用生蔬菜包起來。我家的七寶喜歡不加調料吃。
註:我個人是不吃味精的，但是喜歡的朋友可以加，調料的量也是得心應手，每次都是新的味道。只要肉沒有烤過，壹般都會很好吃。簡單美味的烤箱燒烤，讓我們趕快行動吧