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哈爾濱紅腸除了直接食用之外還有什麽烹調方法?

可以做成玉米紅腸披薩。

材料:

高筋面粉300克(10寸的披薩盤) 紅腸壹根 甜玉米壹根 披薩專用奶酪 黃油 鹽少許 鮮牛奶 安琪酵母 番茄醬

做法:

1 把黃油化開放入面粉裏,如果沒有黃油用植物油替代,不建議用花生油,烤出來有油腥味,用色拉油即可,面粉放油,是為了讓面更有彈性

2 面粉,油,鹽2克,3克安琪酵母 用鮮牛奶加水的溶液和面

3 放到冰箱,蓋上保鮮膜醒30分鐘

4 披薩盤底抹壹層油,把面團搟成卷邊餅坯,鋪在披薩盤上

5 在披薩餅坯上,刷壹層番茄醬,然後把切片的紅腸,甜玉米鋪上,如果喜歡蔬菜,例如青紅椒,可以用油拌過,放到上面,我因為不喜歡,就沒有放

6 烤箱上火230度烤20分鐘,或者上下火200度20分鐘(請根據自家的烤箱功率,自己來調整時間和溫度,我提供的烤制時間和溫度基於:烤箱3.8升1800W,此時間和溫度僅供參考)

7 到第15分鐘時,拉出披薩,在上面撒上奶酪,再烤3-5分鐘,即可