持這種觀點的人認為:
1，綠豆有清熱解毒的功效。
我們都知道綠豆可以清熱解暑。.....炎炎夏日，喝壹碗綠豆湯，不僅舒服涼爽，還能解暑。
在排骨和綠豆海帶湯中加入綠豆，清熱解暑的功效就會發揮作用。這個排骨綠豆海帶湯也會有清熱解毒的功效。
2、海帶性寒，有利尿的作用。
海帶性寒，有除濕利尿的作用。.....所以在排骨綠豆湯裏加入海帶，會使其具有清熱利濕的功效。
但是排骨，綠豆，或者海帶，歸根結底還是屬於食物的範疇。.....所以說到這碗排骨綠豆海帶湯最基本的作用，還是為身體提供營養，維持身體的營養需求。
這是排骨綠豆海帶湯最重要的功效。
至於前面提到的清熱利濕、清涼解毒的功效，我們不能說這碗排骨綠豆海帶湯沒有這個功能，但它在這方面的作用確實有限，起不到什麽治療作用，最多只是調理壹下身體狀態...
所以，對於壹種食物來說，它的基本功能是為身體提供營養，而不是其他任何功能。.....如果想得到其他效果，就要根據具體需要選擇更專業的物質，這樣才能得到最好的效果。