食用方法
瓜子當歸蛇蛻
原料:甜瓜子100克,炒當歸50克,蛇蛻1條。
做法及用法:以上原料焙幹研末,混合,每次取12克,用水1盞半,煎成1盞,飯前服,便下惡物即愈。
功效:治腸癰瘧,腹痛便淋,便秘下膿。[4]
適宜人群
宜食:
腎病患者宜食用;也適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡或中暑的時候食用。每次半個。兒童飲用甜瓜汁,對於防治軟骨病有壹定作用。
忌食:
甜瓜性甘寒,凡脾胃虛寒、腹脹、腹瀉便溏者忌食。出血及體虛者不可食瓜蒂。[4]
食用禁忌
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等同食;
由於甜瓜的助瀉利便作用顯著,所以壹般人吃多了甜瓜,就會出現腹瀉腹痛癥狀。患有腳氣病、黃疸癥、腹脹、便滑的人及產後的女性、大病初愈的患者尤其不宜食用甜瓜。[5]