冰糖燉梨:
1,雪梨壹個,洗凈,去皮,切掉頂部做蓋子,然後用刀勺把中間的核挖出來。
2.中間放冰糖,蓋上蓋子,將處理好的雪梨放入深碟或碗中,最後放入蒸鍋蒸1.5小時到2小時,讓梨完全變軟。
3.如果覺得把梨核挖空比較麻煩,可以把梨洗幹凈,去皮,切成大塊,放在碗裏,加冰糖,放在蒸鍋裏蒸。可以用蒸杯或砂鍋盛梨塊,也可以用電飯鍋蒸。
寶寶喝冰糖雪梨需要註意什麽?
1,雪梨不要削皮,因為梨皮是潤喉的良藥,但前期要用鹽擦表面,流水沖洗,去核,否則會有苦味,影響糖水質量。
2、冰糖的量可以根據自己的喜好添加。
3.電飯鍋裏的水量應該是燉菜的壹半,中途加壹些開水。