幹果機，又稱食品空氣幹燥機、果蔬脫水機。是壹種低溫風幹水果、蔬菜、藥材、肉類的機器。
蘋果幹的制作方法
1，分步閱讀
準備兩個蘋果，洗凈切片，切片時去核。剪成月牙形可以不占空間，更容易鋪板。剝不剝，看個人喜好。其實還是帶皮比較好，因為蘋果皮含有大量有益元素。
2.將蘋果切片放入缸中，加入水、鹽和檸檬汁，浸泡約15分鐘。這樣做是為了保持蘋果幹的顏色，防止氧化變色。
3.浸泡後取出蘋果片，均勻鋪在幹果機的網格上。將它們放入幹果機後，將溫度設置為70度，風幹4小時。
4.酸甜蘋果幹做好了。當妳吃它們的時候，妳會發現普通不起眼的蘋果會比蘋果幹好吃壹倍。不僅甜度集中，脆脆的口感有點像薯片。咬壹口，開始是脆脆的，接著是軟軟的口感。越嚼越好吃，比妳買的蘋果幹好吃多了！
需要註意的事項
蘋果幹壹定要用鹽水或檸檬水浸泡，否則會變黃，不好看。