1.首先，把兩個雞蛋放入碗中，打碎。西紅柿切丁，蔥切末備用。
2.鍋內熱油，將打好的雞蛋放入鍋內，翻炒後撈出備用；
3、鍋中加入少許油，放入蔥花，然後將切好的西紅柿倒入鍋中炒至熟爛；
4.鍋中加水，將面條煮熟，放入大碗中煮熟，加入煎蛋和西紅柿，加入醬油、鹽和洋蔥調味。
(2)酸菜面肉絲
1，先把瘦肉切絲，酸菜切絲備用；
2.鍋裏放適量花生油。油熱後放入肉絲翻炒，放入醬油和少許鹽，翻炒至瘦肉熟透，放入酸菜絲翻炒至入味。
3.鍋中加入清水，放入面條，煮熟後放入碗中，再加入炒好的酸菜、肉絲、鹽和調料。
4、如果家長喜歡小蔬菜，可以放香菜、菠菜或者其他，因為我比較喜歡蔬菜，所以圖片用的是小蔬菜！
(3)排骨面
1.先將排骨焯水，蔥、姜、蒜切碎；
2.鍋中放入適量花生油，燒熱，放入蔥、姜、蒜，翻炒，放入排骨，放入醬油、鹽、胡椒粉，加入小半碗水，蓋上鍋蓋，小火煨10分鐘。
3.鍋中加水，放入面條，煮熟後放入碗中，加入炸好的排骨、鹽、辣椒油、香菜調味。