1，正常人應該不會服用很多，春夏壹天半勺，秋冬壹天壹勺就可以了。建議黑芝麻、花生、薏米用豆漿機磨成粉，更有利於吸收。
2、最好早上吃芝麻，因為黑芝麻含油脂多，晚上不容易消化，睡眠不好。早上吃飯可以為大腦消耗者補充能量，早上是補充營養的黃金時間。
3、黑芝麻要磨成粉煮熟。其實芝麻生吃和熟吃都壹樣，只是生吃可能會傷胃。芝麻顆粒小，外面有壹層皮。如果生吃，容易影響消化吸收。
黑芝麻怎麽選？
1，看黑芝麻的樣子。正常的黑芝麻泡水後會稍微掉色，但顏色不會太深。黑芝麻中的天然色素溶於水是有壹個過程的，所以生黑芝麻在常溫下放在冷水中不會很快掉色。所以，生黑芝麻放入冷水中，如果顏色很快褪色，很可能會被染色。
2.找壹個有斷口的黑芝麻，看斷口的顏色。如果斷口也是黑色，說明染過；如果斷裂的部分是白色的，說明這個黑芝麻是真的。
3.買黑芝麻的時候，可以用濕手帕或者紙巾來辨別真偽。濕紙巾上不褪色的才是真貨，否則可能是假貨。