油炸食品的營養價值有哪些？

吃油炸食品壹般沒有好處，因為油炸食品熱量較高，脂肪也較高。

油炸食品是壹種傳統的食品，比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條、油餅等，其中還有較高的熱量，食用後比較易產生飽腹感，不易消化，容易引起便秘，並且油炸的食物中脂溶性維生素在油中氧化會導致營養價值降低，甚至喪失。視黃醇、類胡蘿蔔素、生育酚的變化也會導致風味和顏色的變化，如果過多的食用還可能會引起甘油三酯升高或者膽固醇升高等，所以吃油炸食品壹般沒有好處。

如果有經常吃油炸食品的習慣，引起了甘油三酯或者膽固醇升高，需要及時的治療，可以通過調理飲食改善。飲食方面以清淡易消化的為主，多吃壹些新鮮的蔬菜和水果，避免攝入油炸的食物，同時也可以在醫生的指導下服用阿托伐他汀鈣片或者瑞舒伐他汀鈣片以及苯紮貝特片或者非諾貝特片治療。

日常生活中也可以適當的增加壹些運動，幫助消耗體內熱量，預防脂肪堆積。另外還要保持充足的睡眠，保持勞逸結合，避免過度勞累，可定期監測血脂、血壓、血糖。