(1)首先，羽衣甘藍需要洗凈瀝幹水分備用。
(2)然後燒壹鍋水，水開後將羽衣甘藍的葉子放入沸水中焯壹下。
(3)接下來，妳需要調整調味汁。妳需要在涼拌醬中加入壹些醬油、雞精等調料，攪拌均勻。對了，建議妳在這裏放點芥末，味道會更好。
(4)將煮熟的羽衣甘藍切碎，根據自己的習慣切成自己喜歡的形狀。
(5)最後壹步，把我們之前準備好的調味汁均勻的倒在切碎的幹藍羽衣上，這樣我們就可以安心的坐下來吃了。
2.如何吃2:
(1)首先要把羽衣甘藍洗幹凈，然後把羽衣甘藍的莖切成小方塊，羽衣甘藍的葉子切成段備用。
(2)準備胡蘿蔔，將胡蘿蔔去皮，然後切成細絲；將紅番茄和黃瓜切成丁。準備幾瓣大蒜，洗凈切碎備用。
(3)將水倒入鍋中，放在火上燒開，然後將藜麥放入開水中煮熟。我煮了大概七分鐘，然後拿出來瀝幹備用。
(4)火上加油，油熱時將切好的大蒜放入油鍋，將芥藍的梗放入鍋中翻炒，然後將胡蘿蔔丁、西紅柿丁、黃瓜丁、藜麥放入鍋中翻炒，最後將芥藍的葉子放入鍋中炒至變軟。
(5)最後壹步，加入鹽、胡椒粉、橄欖油調味。