壹般人群可以吃絲瓜，孕婦、產婦、乳母、嬰兒都可以吃絲瓜。月經不調、體虛乏力、痰多咳嗽、產後乳汁不通的女性適合多吃絲瓜，能有效緩解癥狀。
絲瓜中還含有壹類特殊的植物化學物質——皂甙，具有調節脂質代謝、降低膽固醇、抗微生物、抗腫瘤、抗血栓、調節免疫、抗氧化等作用。
但皂素也是壹種毒素，在壹定劑量下會刺激消化道，導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。
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絲瓜的禁忌:？
1，不能多吃:內寒腹瀉者不宜多吃。絲瓜性寒，有滑腸止瀉的作用。脾胃虛寒的人要慎重食用。絲瓜也不適合大量食用，吃多了會損傷陽氣。建議每天吃1到2塊。？
2、香可食:絲瓜不能和白蘿蔔壹起吃，會傷元氣，導致男性陽痿、早泄，甚至糖尿病。還有，絲瓜混菠菜蘆薈可能會拉肚子。？
3、絲瓜不宜生吃。
人民網-絲瓜有什麽營養價值？哪些人不適合吃絲瓜？