口味:原味工藝:原味燉肉蓯蓉燉蛇肉制作材料:主料:蛇肉100g,肉蓯蓉6g。
輔料:雞肉50克,胡蘿蔔100克。
調料:黃酒10g,姜10g,蔥10g,鹽2g教妳如何做肉蓯蓉燉蛇肉,肉蓯蓉燉蛇肉怎麽做好吃1。肉蓯蓉洗凈切片。蛇肉洗凈,切片。雞肉洗凈,切成4厘米見方的塊。將胡蘿蔔切成5厘米見方的塊。姜斷,蔥切段。
2.將肉蓯蓉、蛇肉、雞肉、胡蘿蔔、紹酒、姜、蔥、鹽放入鍋中,加入適量的水。
3.用大火將燉鍋燒開,然後小火燉50分鐘。小貼士-健康小貼士:
滋補氣血,強身健體。適用於腎虛、腰痛、乏力。
椒鹽蛇肉的做法詳細介紹菜系及其作用:私房菜
口味:花椒麻味工藝:炒花椒鹽蛇肉制作材料:主料:蛇肉500克。
調料:植物油20g、香油5g、料酒10g、椒鹽10g、青椒20g、辣椒10g(紅、尖、幹)、蔥5g教妳如何做椒鹽蛇肉,如何做的好吃。將鹽和胡椒蛇肉加入料酒中。
2.炒鍋加入油,燒至八成熱。加入蛇段,煎至金黃色。拿出來。
3.油溫升高,放入蛇段復炸,取出控油;
4.洋蔥切碎,青椒切丁;