黑咖啡是壹種非常健康的飲品，可以吸收人體脂肪，有效分解脂肪，起到減肥的作用。壹般飯後30分鐘喝壹杯咖啡，配合適當的運動，可以燃燒脂肪，但註意不要空腹或空腹附近喝咖啡。女孩懷孕期間禁止喝咖啡。
除了咖啡，綠茶也能起到減肥的作用。肥胖患者應適當調整飲食，少吃主食，避免油炸和甜食，多喝水，多吃水果和蔬菜，多運動。
飲食健康需要從多方面進行調整，包括均衡飲食、多樣化飲食和適度飲食規律，具體如下:
1，均衡飲食:主要是肉類和素食的搭配，比如動物肉、蛋、奶、植物性食物，蔬菜和水果之間的比例要適當，不能偏食肉類或素食。另外，粗糧和面粉、大米之間的比例也要合適。除了米飯，其他粗糧在日常生活中也要適當食用。
2.飲食多樣化:除了均衡飲食外，日常飲食要多樣化，增加食物種類，保證每天攝入10種以上，每周攝入15種以上。
3、飲食控制:主要是壹日三餐要按時按量進行，不能暴飲暴食。此外，日常飲食應少鹽、少油、控糖等。，盡量避免或減少食用腌制、油炸等食物，多吃新鮮水果和蔬菜，多喝水。