食材：
青豆200克、八角1個、姜2克、花椒2克。 調味料：鹽1克
煮青豆的做法：
1、青豆洗凈，然後放在盤子裏備用。或者也可以放在。
2、然後放入鍋中，加入適量清水，放入八角、姜、花椒、鹽，大火煮8分鐘。
3、煮好後關火燜壹會兒，撈出裝盤即可。
小貼士：
青豆裏面含有非常豐富的植物蛋白質，身體如果缺少蛋白質就容易出現免疫力低下問題，容易出現疲勞癥狀，適當的吃壹些青豆就能夠讓免疫力提高。
青豆中含有豐富的維生素B族還有銅、鋅、鎂、鉀以及多糖。青豆富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素，為人體的生長發育提供必需的營養。青豆中含有抗氧化成分，能夠有效清除體內的自由基，消除身體的炎癥，增強機體免疫功能，防止癌癥的發生。青豆中含有膳食纖維，能夠促進胃腸消化，排出體內的有毒物質，刺激胃腸蠕動，預防便秘。青豆中還含有不飽和脂肪酸，能夠維持血管的彈性，降低血液中的膽固醇，防止心腦血管疾病的發生防止。