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香菇吃什麽樣的食物?

1.蘑菇+西紅柿:西紅柿又稱番茄,含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素,營養豐富,易於吸收,但與蘑菇同食會破壞人體內的類胡蘿蔔素。

2.蘑菇+胡蘿蔔:蘑菇中含有大量的生化物質,與胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素結合會降低相互的營養價值,不宜同食。

3.蘑菇+螃蟹:螃蟹是壹種營養價值豐富的寒性食物,單獨食用價值很高,但和蘑菇壹起食用會誘發結石。

4.香菇+驢肉:驢肉味道鮮美,營養豐富,有滋補身體、補氣的功效,但和香菇壹起吃會引起腹瀉、氣虛等後果。

5.蘑菇+鵪鶉:鵪鶉營養豐富,味道鮮美,但和蘑菇壹起吃效果會大打折扣,嚴重時會產生黑斑。

擴展數據:

香菇的功效

1,提高自身免疫力

香菇中含有大量的糖分,可以促進淋巴細胞的產生,從而提高淋巴細胞的殺傷活性,從而提高自身免疫力。

2、延緩衰老

蘑菇多汁,其提取物能有效清除過氧化氫等物質,從而有效延緩衰老。

3.防癌抗癌

香菇中含有壹種叫做香菇嘌呤的物質,是香菇特有的,能有效降低膽固醇含量。蘑菇中的抗氧化劑比較多,可以有效降低血壓,預防癌癥。

參考資料:

蘑菇和克是什麽?-人民網