當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 香榧生於江南,春暖花開。冬天的水果像橄欖,好吃又香。

香榧生於江南,春暖花開。冬天的水果像橄欖,好吃又香。

這是香榧!現在應該叫山核桃,是堅果的壹種。味道很好,有壹種特殊的香味。

香榧又名香榧、赤果、玉山果、香榧、野雞子等。,是紅豆杉科的壹種種子。它的果實被壹層堅硬的果皮包裹著,有棗那麽大,有壹個橄欖核和兩個尖頭。成熟時,其外殼為黃褐色或紫褐色,種子為黃白色,富含油脂,具有獨特的香氣。

香榧和其他植物種子壹樣,富含脂肪油,含量高達51.7%,甚至超過花生和芝麻。香榧中含有的乙酸芳樟酯和玫瑰香油是提煉高級芳香油的原料。

功效:榧子所含的四種脂基對淋巴細胞白血病有明顯的抑制作用,有利於惡性程度較高的淋巴肉瘤的治療和預防。中醫認為香榧具有消除營養不良、潤肺滑腸、化痰止咳的作用,適用於便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、消化不良、咯痰等多種癥狀。香榧可用於多種腸道寄生蟲病,如兒童蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等。,其殺蟲能力與中藥相當。香榧中的脂肪酸和維生素E含量較高,經常食用可以滋潤皮膚,延緩衰老。吃香榧有利於保護視力,因為它含有較多的維生素A等對眼睛有益的成分,有預防和緩解眼睛幹澀、易流淚、夜盲癥等癥狀的作用。