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海蜇有那些品種

中國常見的海蜇有傘面平滑口腕處僅有絲狀體的食用海蜇或兼有棒狀物的棒狀海蜇,以及傘面有許多小疣突起的黃斑海蜇。黃斑海蜇主要分布於廣東、廣西沿海,有壹定毒性。真海蜇在黃海、東海、渤海都有,毒性較小,通常青色海蟄毒性較大些。

在澳洲有著名的有毒海蜇:方水母主要生活在澳大利亞沿海。

擴展資料:

壹般人群均可食用,尤其適宜陰虛燥熱、痰熱咳嗽、食積痞脹、大便燥結、酒後煩渴、急慢性支氣管炎、高血壓患者食用。 而脾胃虛寒、過敏者忌食。

腐爛變質後不可食用。海蜇忌與白糖同腌新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,不宜食用,需經過食用鹽加白礬鹽漬3次(俗稱三礬),使鮮海蜇脫水3次以後,才能讓毒素隨水排盡。

海蜇具有清熱化痰,行瘀消積,軟堅散結,補心益肺,滋陰平肝,降血壓去濕邪,解渴醒酒,止嗽除煩,潤腸。主治肺熱咳嗽,痰熱哮喘,食積痞脹,腸燥便秘,癭瘤,瘰癧,丹毒,腳氣,甲狀腺腫,淋巴結結核,高血壓 。

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