小滿時節，飲食要清淡，但過去是各種野菜包括苦菜上市的時候。所以在這壹天，民間有吃野菜、苦菜，清熱解毒的習俗。寧夏人喜歡煮苦味的蔬菜，冷洗後用鹽、醋、辣油或大蒜拌著吃，使其又涼又辣，這樣饅頭和米飯能大大增加人的食欲。
2、麥餅
自古就有小滿是蠶神生日的說法，因為南方蠶多，小滿又是小蠶孵化、桑葉生長的重要時間節點，所以更註重“祭祀蠶神”。這時，人們會以米粉或面粉為原料，做成形似蠶繭的麥餅和麥餅，壹起享用，希望蠶繭豐收。
3.枸杞幼苗
枸杞苗也叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全草性涼，味甘、苦，有清熱養陰、明目的作用。適用於治療陰虛發熱、口渴、手足心熱、肝腎不足、眼睛幹澀、虛火牙痛等。
4.生菜；萵苣
枸杞苗也叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全草性涼，味甘、苦，有清熱養陰、明目的作用。適用於治療陰虛發熱、口渴、手足心熱、肝腎不足、眼睛幹澀、虛火牙痛等。