西紅柿可以和糖混合嗎？
當然可以。
番茄中最奇妙的成分是番茄紅素，它以強大的抗氧化作用和防癌功能而聞名。除了番茄紅素，紅番茄還含有壹些胡蘿蔔素，對眼睛和皮膚有好處。用白糖食用有養血益氣、抗衰老的作用，但血糖高的人不宜放糖。
妳能在冷西紅柿裏放醋嗎？
當然可以。
西紅柿又酸又甜，加了醋也嘗不出它們的甜味，所以最好不要加醋吃。可以加點蜂蜜或者糖。
涼拌番茄的禁忌。
1，冷番茄不加糖比較好，否則甜味可能會影響食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血壓患者不宜食用被稱為“火焰山”的加糖涼拌番茄。
2.需要註意的是，西紅柿屬於微寒食物。脾胃虛寒的人盡量少吃，不要空腹吃。最好不要吃青番茄。
3、西紅柿忌與石榴同食，西紅柿忌與蝦蟹同食，西紅柿含有豐富的維生素C，與大蝦同食，會生成砒霜，有劇毒。
4、青番茄和“青肩”的番茄，因為這種番茄營養差，含有番茄苷，是有毒的。