作者:濤哥的美食。
15分鐘
酸辣
主要的
冷盤
燒傷
家常菜
材料
海帶絲
500克
大蒜
20克
芫荽
10g
辣椒
5克
鹽
10g
味精
5克
米醋
15g
麻油
5克
精制糖
5克
淡醬油
5克
工作方法
將練習保存到您的手機中。
1.鍋內加清水,大火燒開,加入海帶500g,大火煮10分鐘,冷水煮開備用。
2.大蒜切沫,香菜洗凈切段。
3.紅辣椒切絲。
4.將煮好的海帶絲在案板上切成寸寸,放入器皿中。
5.依次加入蒜泥20g、醬油5g、鹽10g、味精5g、米醋15g、糖5g、香油5g,用筷子拌勻。
6.放點紅辣椒絲,撒點香菜。