首先，第壹件事就是南瓜粉蒸肉。材料有:豬排400g，南瓜1，米粉以及各種食材和調料，比如小蔥，黃酒，醬油。首先，切開南瓜的頂部，去掉籽和果肉。將豬排切成小塊，放入黃酒和少量醬油，然後撒上米粉，用手抓勻，腌制半小時，然後放入南瓜，蓋上南瓜，放入蒸籠蒸30分鐘左右。之後打開鍋蓋往肉上澆壹點水，繼續蒸15分鐘，出鍋時撒點蔥。
除了蔬菜，米粉還可以用來做壹些糕點，比如紅豆糕。準備米粉400g，糖320g，紅豆80g，清水，生油。首先將紅豆洗凈，蒸至軟熟。將米粉用2杯清水攪拌，加入適量生油備用。用清水和糖煮開，加入米粉漿中攪拌均勻。最後，上油後在小碗中放入適量紅豆，倒漿至七分滿，放入蒸籠中，大火蒸20分鐘左右，用竹簽挑出來即可食用。另外，水可以用牛奶、椰奶等代替。，而且味道也很好。