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家常菜食譜很簡單。

家常菜的食譜有:韭菜豬血、農家小炒肉、清蒸鱸魚、幹香炒芹菜、涼拌雞爪。

1,韭菜燒豬血

豬血價廉物美,吃法多樣。這樣做出來的豬血鮮嫩可口,沒有任何腥味,口感容易接受。不管妳喜不喜歡豬血,都可以試試這道菜。太好吃了,停不下來。

2.農家炒肉

小炒豬肉壹般選擇嫩豬肉,最好“篩選”五花肉,用青椒和豆豉炒,中間加好吃的油渣。辣椒最好選擇又細又辣的青椒;愛吃辣的人也可以根據個人喜好加入幹辣椒或者剁椒。

好吃的小炒肉嫩,有青椒、瘦肉、豆豉的油香味,但絕不油膩。做好這道菜,食材第壹,火候第二,突出酸辣鮮香軟嫩的味道。是最橫的家常菜。

3.清蒸鱸魚

清蒸鱸魚是廣東漢族的傳統菜肴之壹。屬於粵菜,海鮮菜譜之壹,以鱸魚為主料。清蒸鱸魚的烹飪技藝以清蒸蔬菜為主,味道鹹鮮。

4.炒芹菜,晾幹

炒芹菜幹是壹道很常見的菜,經常出現在宴席上。想必很多朋友都吃過。香脆芹菜配芹菜幹,清爽又滿足。

5、涼拌鳳爪

這道菜對女性朋友很友好。雖然是傳統小吃,但是它的膠原蛋白是美容產品。平時吃的雞爪都是別人買的。