六個核桃和純牛奶相比，純牛奶的營養價值要高壹些。純牛奶與六個核桃都可以幫助人們補充營養，純牛奶提供的是動物優質蛋白，六個核桃提供的則是植物蛋白，就營養性來說，肯定動物蛋白的營養性要高壹些。
從兩者的營養成分來看，每100毫升的六個核桃含有0.6克蛋白質、3.6克碳水化合物、20毫克鈉、2.4克脂肪；每100毫升的純牛奶則含有3.1克蛋白質、3.6克脂肪、4.5克碳水化合物、60毫克鈉、100毫克鈣。雖然每個品牌純牛奶的營養成分有所差異，但純牛奶中的蛋白質是六個核桃的好幾倍。
另外，純牛奶是由生牛乳通過技術打造而成，就是生牛乳；但六個核桃，除了水、核桃仁這兩種基本原料外，還添加了白砂糖、香精、食品添加劑等，因此它喝起來又香又甜，可是這些物質也會損害它們的營養成分。