南瓜蒸飯的做法:
首先準備食材:大米、玉米粒、胡蘿蔔、南瓜、醬油、食用油、鹽。
南瓜蒸飯做法:第壹，前壹天晚上睡覺前把糯米泡好，放冰箱保存，早上直接把糯米洗幹凈，蒸熟。將玉米和胡蘿蔔切成丁，放入鍋中煸炒，備用。將南瓜洗凈，切壹小部分，用作蓋，用勺子挖南瓜瓤備用。將炒好的輔料拌入煮熟的糯米中，用勺子將米飯放入準備好的南瓜中，然後蓋上南瓜復原。大火蒸30分鐘，這樣蒸出來的南瓜飯就熟了，開蓋就可以吃了。方法也比較簡單。
糯米，又名“江米”，味甘、性平。糯米營養價值豐富，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等。具有補中、健脾胃、止汗的功效，對食欲不振、腹脹腹瀉有壹定緩解作用。南瓜不僅營養豐富，還具有潤肺、降血糖、降血壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃的治療作用。