做法:1。準備好所有的材料。
2.新鮮生菜洗凈後，切成兩半，瀝幹水分備用。
3.將大蒜切成泡沫備用。
4.鍋中加入適量的油。油熱時，加入蒜末翻炒。
5.然後把切好的生菜放入鍋中翻炒。
6.生菜變軟後，加入適量的鹽、水澱粉和蠔油攪拌均勻，然後取出食用。
吃萵苣的好處
1.抗衰老:生菜還含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和抗氧化劑，能滿足人體延緩細胞衰老的功能。
2.減肥:生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素C。這些物質的主要特點是可以降低血脂，有助於排出體內垃圾。
3.加強腸胃功能:經常吃生菜可以更好的保護腸胃健康。這些戶主要是因為生菜中含有大量的B族維生素、膳食纖維和礦物質元素。如果堅持吃，可以有效幫助身體消化。
4.排毒利尿:萵筍中含有壹種特殊的甘露醇，主要作用是排除血液中的垃圾。對清腸和預防便秘也很有效。
5.促進兒童發育:生菜含有大量的礦物質元素，尤其是鈣，可以預防佝僂病，有助於骨骼的發育。同時，維生素C還可以幫助增強寶寶的免疫力。