2.向軟化的黃油中加入鹽，然後加入糖粉。
3.用矽膠鏟攪拌均勻。(這樣可以防止打蛋器啟動時糖粉飛濺。)啟動電動打蛋器把黃油送走。
4.加入蛋黃液，再次啟動電動打蛋器。
5.徹底攪拌，直到蛋黃液和黃油融為壹體。
6.低筋面粉過篩。
7.用矽膠鏟攪拌均勻。
8.用手揉搓面團，在室溫下靜置10分鐘。
9.將靜止的面團放在案板上，上下各放壹張油紙，用搟面杖搟薄，約2mm。
10.取下上面的油紙，用小熊模具壓出小熊圖案，小心翼翼地取下小熊餅幹，放入烤盤，將面團完全壓平。
11.我的烤盤是不粘烤盤。如果不是這樣，需要墊壹張油紙，用牙簽紮眼睛，如圖。
12.用牙簽的細端畫壹個微笑的嘴。依次完成。
13.烤箱170度預熱5分鐘，烤盤放入烤箱中層，10-12分鐘170度烘烤(具體時間要根據自己烤箱的性能來定。)
14.戴上保溫手套，拿出烤盤，排隊拍美照(_)。
15.近攝，面帶微笑，喜氣洋洋。