胡蘿蔔和黃花菜可以壹起吃嗎？謝謝大家的提問。

鮮黃花菜，又名黃花菜。新鮮黃花菜含有有毒物質秋水仙堿。這種物質進入人體後，會使人咽幹、口渴、胃部有灼熱感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。專家指出，制作方法要正確:生吃鮮黃花菜含有秋水仙堿，如果成人壹次食用0.1~0.2毫克秋水仙堿(相當於l~2的鮮黃花菜)，可引起中毒。壹次吃20毫克秋水仙堿就能死。為了防止鮮黃花菜中毒，每次不要多吃，而且吃的時候要先把鮮黃花菜用開水焯壹下，然後用清水浸泡兩個小時以上，取出後再用清水洗凈。胡蘿蔔和黃花菜可以壹起吃。胡蘿蔔、黃花菜幹、豬肉(湯)材料:胡蘿蔔、黃花菜幹、豬肉制作:黃花菜幹軟起泡，去蒂擔心水備用；將胡蘿蔔洗凈，用滾刀切成塊狀；清管器斷裂部位飛水備用；這三種材料的比例可以是1: 1: 1。準備壹個湯鍋，加入所有食材總和的8倍水，然後將胡蘿蔔、黃花菜、豬骨放入鍋中，大火燒開，關火文火2-3小時，加鹽調味。平時胡蘿蔔、黃花菜、豬肉都是炒的，壹鍋煮味道不錯。幹黃花菜很適合煲湯，味道很濃。再加上胡蘿蔔天然的甜味，這鍋湯回味無窮。註意黃花菜接近濕熱食物。腸胃不和的人要少吃，尤其是哮喘患者，更不要吃。