1，煎餅
煎餅的制作方法是將小麥充分浸泡在水中，磨成糊狀，塗在種子上，使其呈圓形。以前多是粗糧做的，現在是細面加水做面糊，裏面可以加黃豆粉。烤成餅後，水分少而幹，形狀似牛皮，可厚可薄，疊放方便，口感濃郁。
2、黃豆酥
黃豆酥的做法和薩其瑪差不多。沙琪瑪切成面條，放在鍋裏炸，而黃豆酥切成片，像黃豆壹樣炸。與薩其瑪相比，黃豆酥更有嚼勁。
3.紅糖巴巴
紅糖粑粑是川渝地區用紅糖、糯米、黃豆粉制作的傳統小吃。紅糖營養豐富，除蔗糖外，還含有少量的鐵、鈣和胡蘿蔔素。
4.四處滾動
驢打滾是東北、老北京、天津衛的傳統小吃之壹。成品有黃、白、紅，真的很漂亮。因最後制作過程中灑下的黃豆如老北京郊區野驢揚起的陣陣黃土，故名滾雪球。
5.大豆粉和馬鈴薯
豆粉麻薯，俗稱燒餅，是壹種用糯米粉或其他澱粉制成的富有彈性和粘性的傳統食品，起源於中國。用豆粉做土豆比較好。