“蜜蜂分為蜂王、工蜂和雄蜂。1.蜂王:蜂王是生殖器官發育完全的雌蜂。它的主要功能是產卵和繁殖後代，它們還分泌蜂王信息素來維持蜂群的秩序。如果壹個蜂群長期沒有蜂王，那麽這個蜂群就會慢慢走向滅絕。2.工蜂:生殖器官不發達的雌蜂為工蜂，主要從事餵養幼蟲、餵養蜂王和采集食物。3.雄蜂:雄蜂的主要作用是與處女蜂王交配，從而繁衍雌性後代。蜂王是生殖器官的發育。
體小，頭胸為黑色，蜂王體長約17.5mm，體色為黑色或棕紅色，全身覆蓋黑色和暗黃色絨毛。工蜂體長約11mm，喙長5mm，腹背板為黑黃相間的圓環。高緯度高山地區的中蜂腹部顏色較深，低緯度平原地區的中蜂腹部顏色較黃，全身長滿灰色短毛。無人機長約12.5mm，顏色為黑色或深棕色，全身覆蓋灰色絨毛。中蜂耐寒性強，飛行敏捷，在蜜源缺乏或病蟲害侵襲時容易飛走，適合在山區、半山區的生態環境中飼養。抗蜂蟎性強，盜竊性強，分蜂性強，抗巢蟲性弱，老巢經常被咬，抗囊幼蟲性弱，易感染囊幼蟲病和歐洲幼蟲腐病。